Het glutengevaar

---

Staat van dit artikel:
Goed. Lichte leessporen. Er is niet in geschreven of gevouwen. Een lichte breuklijn op de rug. Gekneusde kaftpuntjes. Kaft t/m pag 12 hebben een vouw. Zijkant boekblok vage zwarte veeg. Jaar 2013

ISBN/EAN: 9789021808567
Auteur: David Perlmutter

Je brein, dat ben je zelf. Hoe houd je je hersenen gezond? Hoe houd je je denkvermogen en je emotionele stabiliteit in stand?

Het glutengevaar gaat over het baanbrekend hersenonderzoek van de Amerikaanse neuroloog dr. David Perlmutter. Hij heeft het wetenschappelijk bewijs gevonden dat granen, koolhydraten en suiker gevaarlijk zijn. Eigenlijk alle voedsel dat gluten bevat. Gluten zetten namelijk bepaalde hersencellen in werking die daardoor ontstoken raken en zo het eigen brein aanvallen: een soort auto-immuunreactie.

Zijn advies is daarom: eet geen brood, pasta of suiker meer. Binnen dertig dagen zijn dan je hersenen gezond. Iedereen met een breingerelateerd probleem (bijvoorbeeld slapeloosheid, ADHD, vergeetachtigheid, migraine, depressie) heeft baat bij een glutenvrij leven.


In dit boek lees je niet alleen Perlmutters theorie, maar ook patiëntenverhalen en recepten. Het is zonder meer interessant voor alle lezers van Wij zijn ons brein van Dick Swaab.



Op biedingen kunnen wij helaas niet ingaan

Om direct te bestellen klikt u op de link hieronder: